Date création:
Notre syndicat a été créé le 10 décembre 1982 à Vallerange. Son objectif premier était de favoriser la distillation auprès de ses membres (dont le nombre était bloqué à 100 pendant les 5 premières années).
En 1989 a été créé un atelier de fabrication de jus de pommes : celui-ci est prestataire de services pour les personnes qui désirent transformer leurs pommes en jus. Cette activité génère en moyenne la production de 75 à 80 000 litres de jus clair et naturel. A noter que les « Jardins fruitiers » de Laquenexy ainsi que « la cueillette de Peltre » font partie de nos clients.
Le syndicat gère également un verger expérimental où se tiennent régulièrement des formations animées par un moniteur départemental de l'UDSAH ouvertes au public.
L’actuel local de distillation n’étant plus aux normes, nous avons été dans l’obligation d’en construire un nouveau, plus adapté et plus fonctionnel.
Conseil d'administration:
Président : Claude BITTE
Vice-président : René BLAISE
Trésorier : Géraldine LOZA
Trésorier adjoint : Christian PIERRE
Secrétaire : Jean SANDEL
Secrétaire adjoint : Gilbert SCHEID
Assesseurs : Paul PIAZZON
Henri BONICHOT
Hubert HAMANT
Consultants : Jacky LAUDWEIN
Claude PODEUR
Laurent WITZMANN
Jean-Marie MONCHIERI
Fabien CLAUSS
But du Syndicat:
Etude et défense intérêts économiques industriels, commerciaux et agricoles.
Mission:
Défense intérêts des adhérents
Protection faune et flore
Répression des nuisibles
Renseignements et information des adhérents
Amélioration des cultures arboricoles et embellissement paysage
Liens de solidarité et relations amicales entre les membres
Jus de pommes:
Jusqu’en 1990, les activités de notre syndicat étaient orientées vers la distillation.
En 1990, l’idée de fabriquer du jus de pommes clair a vu le jour.
Des transformations ont été effectuées, achat de bâtiment, mise en place d’un verger expérimental,…
Débuts pénibles…
Aujourd’hui: tributaire des conditions climatiques.
Le personnel du jus de pommes:
Saisonnier (10 personnes du 1er septembre au 30 octobre)
Un gestionnaire responsable de l’organisation
Horaires adaptés en fonction de l’arrivage
Deux équipes -- pressage
-- soutirage
Ambiance plutôt familiale
Notre philosophie:
Véritable petite entreprise, le S.A.V. assure la promotion de l’arboriculture. Poursuivant cet objectif sans relâche, il propose à ses adhérents des prestations de service de qualité. Rivalisant sans complexe avec les productions industrielles, il a su se développer tout en conservant une structure de niveau communale. Ses actions ont contribué largement au développement des sites arboricoles du secteur et à la prise en compte individuelle de l’importance de la protection de notre environnement.